-就連第一樓的大掌櫃都麵露狂喜。
“杜老，求救急。.”
他的話還冇有說完，杜老舉起了右手。
眾人看到他右手三根手指包紮著，頓時驚了。
“不好意思，老夫前天不小心燙了手，操不了刀杜老說。
如同一盆冰水，澆了大掌櫃一頭。
他是真的要哭出來了。
“不過，如果給你們切了那靈菇，有什麼好處？”杜老眼珠一轉。
“不是不能切嗎？”
沈玄接了話，“如果能切，杜老還能幫著烹飪，做出來的千雪菇不會在孫大廚之下。到時候，切菇的人分半斤，烹飪的杜老分半斤，如何？”
他們之前冇有預定過這千雪菇，但沈玄看到傅昭寧來了這裡，那肯定是要嚐嚐的，難得的機會。
“好！”
大掌櫃立即就拍了板，又對其他人說，“各位貴客，到時候就隻能從我們東家自己留的半斤，還有各位預定的那些中再稍稍勻出半斤來，數量也就少一口，成嗎？”
二皇子在沈玄進來的時候目光就一直落在他身上。
聽到這裡，他含笑點頭，“可以
二皇子都同意了，那其他人也都不敢有什麼意見。吃少一口，總比冇有好。
“杜老不是手燙傷了嗎？還有誰能切？”
傅昭寧這時已經走到了杜老身邊，“表叔公，手怎麼燙傷的？”
她知道杜老格外注意這雙手，一個受傷可能就會讓他再掌不了勺了，這對於他來說可是一件不能承受的事。
“這事回頭再說杜老搖了搖頭。“昭寧，那千雪菇怎麼切成千片花的樣子，就是我之前給你切過的寒梅豆腐一樣的刀法，你去切
“我去？”傅昭寧都驚了。
其他人也都懷疑自己的耳朵是不是出了毛病。
“她？”
“開什麼玩笑？”
“就是她，她刀工好杜老很是驕傲，拍了拍傅昭寧的肩膀，“你去，你那一手刀工，不比孫子差
傅昭寧冇有遇到杜老之前也冇有想過，她用來做手術而練出來的，對刀的掌控能力，竟然也能夠用來做菜。
這個也是她之前在廚房無意被杜老挖掘出來的本事。
當時傅昭寧閒著無事去廚房看杜老做菜，杜老說要雕朵蘿蔔花，還要晶瑩剔透的花瓣，那就需要切得極薄，傅昭寧就說試試。
結果她用了杜老專門用來雕花的小刀，感覺就和握手術刀一樣，刀在手，都感覺能隨心而走。
那蘿蔔花切得極薄極美，花瓣都能透出光。
“快去吧，靈菇不能再等
大掌櫃是不信的，但這說話的可是杜老啊！千雪菇的做法就是出自杜老之手！
“姑娘，快請，快請
他顧不上那麼多了，趕緊就把傅昭寧領到了案板前。
那裡白玉做成的盆裡，泡著一朵朵白色的菇。
這就是靈菇？
傅昭寧確實也是冇有見過這種菇。
二皇子跟了過來，平恩侯趕緊也跟上。還有不少人要擠進來看，但廚房容不下那麼多人，他們隻能在門口探頭探腦，脖子伸得老長。
“孫子的刀拿來杜老說。
立即就有人把孫大廚的切片小刀拿了過來。
傅昭寧看了看沈玄，又看了看杜老，他們都對她鼓勵地點了點頭。
“那我就試試
“隻管試杜老說。
霍家的人還敢找她麻煩嗎？他當年能夠獻出一道菜讓霍家開了第一樓，就能再支援對家打垮第一樓。
就這麼囂張。
傅昭寧點了點頭，也冇有再推脫，洗了手拿起了刀，一手撈起了一朵靈菇切了起來。
前麵幾下還能看到她略顯生疏的手法。
但不等其他人懷疑，她的動作就加快了。
那把小刀在菇上簡直快得讓人看不清楚到底是切到了冇有！
這菇要切出無數刀，直到看起來像是完整，但一放入水裡一下子像是綻放一般，飄浮出幾乎透明的片片，看著就像是一小朵落在花上的雪，輕盈，雪白，軟乎的感覺。
傅昭寧切了一朵，放到另一個白玉盆裡，那菇微綻開，片片縷縷，美不勝收。
大掌櫃的心快要跳出來了。他都差點兒驚撥出聲，但又生怕打擾了傅昭寧，隻能憋住了。
因為就連孫大廚，在切靈菇的時候都得靜氣凝神，絕對不能受到打擾。
但他竟然聽到了杜老在這個時候對傅昭寧說了話。
“對，就這樣，等會兒這個用高湯一烹，會更軟和一些，在擺上了綠花菜的盤子上這麼一擺，看著就像是青山上覆蓋的層層白雪
千山雪色，晶瑩潔淨。
讓大掌櫃差點兒跳起來的是，傅昭寧還應了話。
“所以才叫千雪菇啊？我原來還以為這種菇的名字叫千雪菇呢
乖乖，怎麼在說話的時候手還能那麼穩呢！
二皇子簡直是看得入了迷，他完全冇有辦法將注意力從傅昭寧身上移開了。
尤其是，這個姑娘，剛纔喊杜老為表叔公？就是杜家的人啊。
平恩侯眼珠子也是差點兒快突出來。
他真冇有想到傅昭寧竟然真的這麼厲害。
等傅昭寧把這些靈菇切好，那邊杜老已經燒好了鍋，把他們趕出去了。
“接下來我烹飪的就冇有什麼好看的了，二皇子，也去雅間等著吧
傅昭寧也退了出來。
她看向平恩侯。
平恩侯突然覺得有點兒不妙，剛準備說話，就聽傅昭寧說，“最開始你先撞了我們，後來還罵了我們，還想卸了我們的胳膊，甚至想讓我服侍你，看著你吃千雪菇？”
“哦？”
沈玄輕飄飄地哦了一聲，看向了平恩侯。
平恩侯知道沈玄從小傲氣到大，皇上就算是要對付沈家，現在也還冇能完全成功呢。
沈玄可是個小心眼的，這看著該不會是要替傅昭寧報複他吧？
“什麼？平恩侯當真這麼說？”二皇子也震驚了，“平恩侯，姑娘說的是真的？”
“我，我就是嚇唬嚇唬她
平恩侯在沈玄幽深的目光下慫了。
傅昭寧輕聲笑了笑。
她上前一步，對他清晰地說，“我現在也想嚇唬嚇唬侯爺，看到我剛纔的刀法了嗎？侯爺你覺得，我有冇有本事，悄悄地把你給片了？”
嘶！
平恩侯退了一步，驚駭地看著她。
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